2019年6月24日 星期一
美濃永安路是開發最早的商店街，後來因商圈轉移而沒落，麵包店隔壁有間連棟洋樓，過去是小鎮上知名的診所，歇業將近一甲子歲月。去年蔡妙青聽聞後人有意出售，因擔心新屋主拆除重建，夫妻兩人設法買下老房子。
蔡妙青說，兩人買下才發現，老屋外觀完整，內部木造結構卻是蟲蛀嚴重，來自台南老屋專業團隊拆除二樓地板，改以鋼構支撐老屋，原屋子只剩一座檜木門堪用；一樓是店面，二樓是用餐空間與藝文展覽空間，免費提供學校與社區舉辦展覽。
「改造時刻意留下掛號櫃台，留住原屋記憶」蔡妙青說，這棟曾經是診所的房子乘載許多回憶，屋後是美濃溪，去年823水災曾淹水至小腿肚，為避免淹水，建築師將地基墊高40公分，所以完成後的掛號櫃台變高，不得不向現實妥協。
蔡說，老屋整修完成後，麵包店在過年前搬入新址，並增設簡餐與下午茶等項目，讓這棟曾經是診所的老房子再度走入你我生活，繼續開展另一段故事。
以下文章來自: https://udn.com/news/story/7327/3663188
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