2019年6月26日 星期三
永安路是美濃開發最早的商店街，後來因商圈轉移而沒落，麵包店隔壁有間連棟洋樓，過去是小鎮上知名的診所，歇業將近一甲子。去年蔡妙青聽聞後人有意出售，因擔心新屋主拆除重建，夫妻兩人設法買下老屋。
蔡妙青說，兩人發現老屋內部木造結構蟲蛀嚴重，雇請來自台南的老屋專業團隊拆除二樓地板，改以鋼構支撐老屋，原屋子只剩一座檜木門堪用；一樓是店面，二樓是用餐空間與藝文展覽空間，免費提供學校與社區辦展覽。
「改造時刻意留下掛號櫃台，留住原屋記憶」蔡妙青說，這棟曾經是診所的房子乘載許多回憶，屋後是美濃溪，去年823水災曾淹水至小腿肚，為避免淹水，建築師將地基墊高40公分，所以完成後的掛號櫃台變高。
蔡說，老屋整修完成後，麵包店在過年前搬入新址，並增設簡餐與下午茶項目，讓這棟曾是診所的老房子再度開展另一段故事。
以下文章來自: https://udn.com/news/story/11322/3662977
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